隨著環(huán)保意識(shí)的提高和環(huán)保部門(mén)執(zhí)法力度的加大，從事餐飲行業(yè)的朋友都要配置廚房油煙凈化器，由于市場(chǎng)需求逐漸增大，近幾年各種廚房油煙凈化器品牌如雨后春筍般出現(xiàn)，對(duì)于一些對(duì)油煙凈化器設(shè)備還不太了解的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，想從中挑選出一家適合自己的廠家確實(shí)不易，下面速藍(lán)環(huán)保小編給大家支支招。

1.不要貪價(jià)格便宜

因?yàn)閺N房油煙凈化器工作原理簡(jiǎn)單，近幾年很多工廠都在生產(chǎn)，目前的市場(chǎng)很亂，價(jià)格和質(zhì)量都差距很大，很多飯店都是為了應(yīng)付環(huán)保檢查臨時(shí)買(mǎi)一臺(tái)便宜的，其實(shí)這種做法得不償失，因?yàn)橘|(zhì)量好的廚房油煙凈化器也多花不了很多錢(qián)，畢竟這個(gè)設(shè)備可以使用很多年，平攤在每一年當(dāng)中的成本是很低的，現(xiàn)在環(huán)保查的這么嚴(yán)，而且以后只會(huì)越來(lái)越嚴(yán)，質(zhì)量差的用不了多長(zhǎng)時(shí)間就沒(méi)有效果了，成了擺設(shè)，當(dāng)油煙問(wèn)題再次出現(xiàn)，一旦被群眾舉報(bào)或者環(huán)保再次檢查排放肯定是不達(dá)標(biāo)的，那時(shí)候就只能再次投資了，大家算算那樣不是更貴。

2.判斷是否屬于三無(wú)產(chǎn)品

三無(wú)產(chǎn)品的油煙凈化器，，可以從以下幾個(gè)方面考量，看廠家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、CEP認(rèn)證證書(shū)、ISO9001認(rèn)證、產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證即可，如果上述幾個(gè)證件齊全，并且查明真假之后，即可判斷產(chǎn)品是否可購(gòu)買(mǎi)。切記上述證件信息需要和產(chǎn)品品牌和公司名一致，否則就是有貓膩。

3. 注意沒(méi)有售后保障的產(chǎn)品

油煙凈化器正常運(yùn)行是餐飲企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)的根本。油煙凈化器隨著使用的過(guò)程中，管道油污積累會(huì)日益增加，從而影響凈化效果，需要日常的清洗以及日常設(shè)備故障。

綜上所述，在選購(gòu)廚房油煙凈化器的時(shí)候，需要考慮凈化效果、證書(shū)、售后服務(wù)、品牌質(zhì)量等。如果不了解產(chǎn)品具體的東西，那么就找一家口碑比較好的油煙凈化器品牌，比如速藍(lán)環(huán)保。