近幾年國家對餐飲行業排煙情況的監查力度加大了，要求正規餐飲廚房都必須配置油煙凈化器。那么餐飲油煙凈化器有哪些?下面速藍環保小編來介紹下目前市場上流行的幾款餐飲油煙凈化器：

　　1. 靜電式油煙凈化器

　　靜電式油煙凈化器利用內部高壓電場電離吸附原理對油煙粒子進行電離吸附，使油煙顆粒荷電，并收集于極板上。靜電式油煙凈化器分為高空排放和低空排放兩種，這里說的通常是高空排放油煙凈化器。

　　2. UV光解油煙凈化器

　　其實UV光其實就是紫外光，該類設備是利用C段紫外光線將油煙分子分解成C02(二氧化碳)和H20 (水蒸氣)和03 (臭氧)，并通過臭氧進一步氧化其他異味分子。轉化分解油煙分子鏈結構，使高分子的油煙分子轉變為無害的低分子氣體，達到徹底凈化油煙和清除油煙異味的目的。

　　3. 復合式(低空排放)

　　復合高效低空排放靜電油煙凈化器的超高壓靜電在凈化器內部形成超高壓電場，對通過凈化器的油煙中的污染物顆粒強烈電離并使之荷電，不僅使5微米以上的污染物顆粒在電場力的作用下實現分離，而且使1微米以下的污染物微粒以及氣味分子充分荷電，這些飽和荷電的微粒和氣味分子經過“吸附處理區”的中和處理，即可達到充分除油、除味的功效。經過幾層凈化，凈化效果更徹底。

　　4. 一體機

　　油煙凈化一體機采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。是專為飲食業開發的大型飲食業油煙凈化設備，本機根據傳質雙膜理論，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。

　　目前市場上主流的餐飲油煙凈化器有：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器和過濾油煙凈化一體機。UV光解式和一體機的凈化效果好，但造價相對較高，普通客戶無法接受。所以，目前在市場上復合式低空排放凈化器占主流，這也是大部分客戶所選擇的。