做為一種餐飲廚房必須安裝的設(shè)施，油煙凈化器是處理餐飲店和廚房排煙難題的最快速，最安全可靠的方式，因而經(jīng)油煙凈化器過濾后排出的空氣是無煙、無色、無味的氣體。可是不管品質(zhì)再好，油煙凈化器如果長期不清洗，是會大大影響凈化效率的。下面速藍(lán)環(huán)保小編來分享一下定期清洗油煙凈化器的原因，一起來看看吧。

　　定期清洗油煙凈化器的原因如下：

　　1、如果長時間不進(jìn)行清洗，油煙顆粒就會越來越多，從而消耗越來越多的能量。事實上，無論是靜電油煙凈化設(shè)備還是其他類型的油煙凈化設(shè)備，不及時清洗都會導(dǎo)致設(shè)備耗電量增加，造成資源浪費(fèi)。

　　2、如果幾個月不清洗油煙凈化器的話，就會不斷發(fā)現(xiàn)油煙凈化處理效果降低了。這是我們因為企業(yè)長期不清洗技術(shù)設(shè)備，電場表面會附上一層油污，導(dǎo)致電場的吸附能力逐漸減弱，因此對于設(shè)備凈化社會效果會降低。

　　3、長時間不清洗污垢，就會出現(xiàn)堆積發(fā)展起來，清洗的難度會更大。

　　4、油煙凈化過程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物會進(jìn)入油煙凈化器，如果長時間不清洗，這些污染物會腐蝕設(shè)備的一些部件，導(dǎo)致使用壽命縮短，容易損壞。

　　5、如果油煙凈化器沒有定期清洗，可能會在櫥柜中積聚厚油和油脂。如果電流太大，溫度太高，或者不小心被火花碰到，很容易引起火災(zāi)。因此，如果我們不能及時取出來，就會有很大的安全風(fēng)險。

　　6、當(dāng)沉積在油煙凈化器中的油污達(dá)到一定程度時，油煙凈化器就會失去功能，油煙無法凈化直接從廚房排出，造成環(huán)境污染，容易引發(fā)周邊居民的投訴。根據(jù)《大氣防治法》第九十一條，違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、使用油煙凈化設(shè)施不當(dāng)或者采用其他油煙凈化設(shè)施，排放油煙超過排放標(biāo)準(zhǔn)的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓。

　　以上就是定期清洗油煙凈化器的原因，餐館一定要注意清潔油煙凈化器是必不可少的。如果忽視，隱患就會隨之而來，嚴(yán)重影響我們的生命安全，浪費(fèi)我們的金錢和精力，得不償失。